Miele Experience Center echte eye-opener
Ervaringen opdoen is ontzettend belangrijk om te weten waar je uiteindelijk voor kiest als er zoveel te kiezen valt. Dat geldt ook voor huishoudelijke apparatuur. En daar weten ze bij Miele Experience Center aan de Emmasingel in Eindhoven alles van. Daar draait (behalve de wasmachine) alles om persoonlijk advies op maat. Of het nu gaat om dagelijks gebruik, onderhoud, reinigen of specifieke gerechten: alle vragen kunnen gesteld worden aan de chefs en verkoopadviseurs.
Tekst: Monique van Esch | Foto’s: DCI Media
Naast persoonlijk advies over apparaten en kleuren wordt er ook aandacht besteed aan de accessoires die je erbij kunt gebruiken. Daarbij wordt rekening gehouden met iemands gezinssamenstelling, beschikbare ruimte in de keuken, budget en interesse in koken. Consumenten gaan naar buiten boordevol inspiratie om thuis aan de slag te gaan.
Elke vrijdagavond vinden er in het Eindhovense Experience Center kookdemonstraties plaats (van zes tot negen uur). Daarbij wordt de modernste apparatuur van Miele gedemonstreerd en kunnen mensen zich laten inspireren door de mogelijkheden. Ook kunnen zij proeven van de gerechten die worden bereid. De nadruk van de demonstratie ligt bij koken met stoom, waarbij consumenten alles over de automatische programma’s van de Miele stoomoven kunnen leren.
Kim en Dennis hebben zo’n kookdemo ervaren en waren zó enthousiast dat ze nu met diverse apparatuur van Miele hun verbouwde huis in Acht hebben ingericht. Over één nacht ijs gingen ze zéker niet. Ze hebben zich goed laten adviseren door een verkoopadviseuse in het Experience Center.
Eye-opener
„De kookdemo was voor ons een échte eye-opener”, zegt Kim. „We werden enorm verrast door de mogelijkheden die er op kookgebied zijn. Alles draait om proeven, ruiken en beleven tijdens zo’n kooksessie, onder het genot van een lekker drankje.”
De voormalige keuken van het stel was na al die jaren aan vervanging toe. Uiteindelijk hebben ze anderhalf jaar geleden de stap gezet om hun huis te verbouwen. De keuze en inrichting van de keuken met de juiste apparatuur vroeg echter om wat nader onderzoek. Al zoekende kwamen Dennis en Kim uit bij een keukenzaak in de regio, die hun keuken helemaal naar wens heeft gecreëerd, met onder meer een groot kookeiland.
Woonkeuken
„Onze keuken is een echte woonkeuken, die heel sfeerbepalend is voor ons gezin. Samen met onze drie dochters brengen we er veel tijd door”, vertelt Kim. „Hoewel we van een strak design houden, zijn we absoluut ook van sfeer in huis. Zo hebben we bijvoorbeeld een houtkachel staan. Dat oogt en voelt heel warm.”
Kwaliteit speelt in hun huis een grote rol. Dennis: „Miele staat natuurlijk al heel lang bekend om zijn betrouwbaarheid en lange levensduur. Ik ben zelf zo iemand die er niet van houdt dat dingen gemakkelijk stuk kunnen gaan. Het moet gewoon helemaal goed en af zijn. Kwaliteit staat bij mij hoog in het vaandel en dat is voor mij écht een investering waard.” Kim voegt eraan toe dat het voor haar niet allemaal het beste van het beste en het mooiste van het mooiste hoeft te zijn. „Maar”, merkt ze op met een lach, „ik moet ondertussen wel eerlijk bekennen dat de Miele apparatuur een ongekende luxe is waarvan ik dagelijks geniet!”
Van alle gemakken voorzien
Naast de combi stoomoven heeft het stel in hun woonkeuken onder andere een grote oven in de kleur obsidiaan zwart laten plaatsen, twee wijnklimaatkasten, een zoneloze inductiekookplaat met afzuiging verzonken in het werkblad, een grote koel-vriescombinatie en een vaatwasser. Onder de oven zit ook een warmhoudlade ingebouwd, ideaal voor kinderen die wat later thuiskomen. Onder de stoomoven is een vacumeerlade ingebouwd. Deze biedt een rijke hoeveelheid aan toepassingen: je behoudt de kwaliteit van gerechten, maakt ze langer houdbaar. Daarnaast kunnen deze gevacumeerde producten met toevoeging van smaakmakers sous vide worden gegaard in de stoomoven. Ook een wasmachine en droger van Miele ontbreken niet in huis. Ze zijn wat dat betreft van alle Miele-gemakken voorzien en dat blijkt ook uit de details.
Wat Dennis en Kim het meeste heeft verrast? „De ongekende mogelijkheden die de apparaten bieden, maar het meeste toch wel de zoneloze inductiekookplaat”, aldus Kim. „Het maakt niet uit waar ik een pan plaats, de kookplaat denkt mee en verplaatst de warmte naar waar ik de pan zet. Dat is ontzettend fijn en handig!”
Beiden zijn bourgondisch ingesteld en lekker zelf koken hoort daar voor hen bij. Kim: „Ik kook elke dag en op zondag uitgebreider. Dan zitten we gezellig samen aan de bar in de keuken. We houden ervan om familie en vrienden uit te nodigen, ook tijdens het koken. Het is een manier van leven en van joie de vivre. Wat dat betreft zijn we best wel huismussen”, zegt Kim met een lach.
Het koken met een stoomoven is supergezond, omdat alle voedingsstoffen in het product blijven
Supergezond
Kim bereidt steeds meer in de stoomoven. Ze vindt het leuk om nieuwe gerechten uit te proberen. „Het koken met een stoomoven is supergezond, omdat alle voedingsstoffen in het product blijven. Dat proef je echt. Daarnaast is de stoomoven makkelijk in gebruik. Je legt groente er zo in, het kan niet aanbranden, overkoken en bovenal kun je de beetgaarheid van de producten exact instellen; het apparaat is van alle gemakken voorzien. We zijn nu ook veel bewuster en gezonder gaan eten.” Ze vervolgt; „Ik zei onlangs nog tegen een vriendin die overweegt om een stoomoven aan te schaffen om er vanaf dag een mee te gaan werken. Dan raak je ermee vertrouwd. Doe je dat niet dan loop je het risico om er weinig of niets mee te gaan doen. En dat is natuurlijk ontzettend jammer. Maar je moet je ook wel afvragen: past dit bij mij en ben ik bereid om op een andere manier te gaan koken?”
Je zou wellicht kunnen denken dat én een combi stoomoven én een oven én een grote inductiekookplaat wat veel van het goede is, maar Kim geeft aan dat deze juist goed samengaan, zeker met een groot gezin. „De inductiekookplaat is ontzettend fijn om bijvoorbeeld vleesgerechten in een heerlijke jus te bereiden of om aparte sauzen te maken in een pan. Alle apparatuur vult elkaar perfect aan.”
Of er nog wensen zijn? „Nou, Kim houdt van wijn en is een echte wijnkenner en daarom hebben we gekozen voor een wijnklimaatkast in de keuken. Ik houd juist van bier, dus een biertapje in de keuken zou nog wel wat kunnen zijn”, grijnst Dennis. „Maar wat Miele betreft zijn er eigenlijk geen wensen meer. We zijn enorm tevreden over alle apparatuur en ik verwacht dat we er nog tot in lengte van dagen van kunnen blijven genieten!”
Miele Experience Center Eindhoven
Nieuwe Emmasingel 94
www.miele.nl
0347 – 378 888
