FRITS Restaurant Top 50
Voor FRITS is de grote betekenis van de gastronomie in en voor de regio Eindhoven evident. Vriend en ‘vijand’ zijn het erover eens dat Zuidoost-Brabant een culinaire hotspot van jewelste is (geworden). Tot die constatering komen niet alleen onze culinaire medewerkers Louis van de Waarsenburg en Ton de Zeeuw, die hier uitermate graag en over het algemeen zeer genoeglijk tafelen. Het blijkt ook uit de FRITS-restaurantverkiezing van het meest populaire restaurant. Enkele duizenden deelnemers stuurden zo’n paar honderd namen van favoriete zaken in.
Tekst: Hans Matheeuwsen
Hieruit stelden wij de FRITS Restaurant Top 50 samen. Misschien nog het meest tot hun eigen verbazing voert restaurant Crijns in Bladel de ranking aan. Al hebben ze hun ambitie om te winnen tegenover de gasten bepaald niet onder stoelen of banken gestoken. In de top bevinden zich vertrouwde en gevestigde namen, maar ook de relatief jonge keukens van Django’s, Fling, Lseven, Le Sable en The Harbour Club. Het publiek koestert Welp, Mood Strijp-S, Nastrium en Mangiare als favoriete etablissementen.
In het beste geval leiden lijsten tot reuring en in het slechtste tot (onderlinge) animositeit. FRITS deelt geen sterren uit. Onze verkiezing richt slechts de schijnwerpers op de smaakmakers van de regio. De charme van deze verkiezing ligt in haar inclusiviteit, waar zowel de verfijnde fijnproevers als de liefhebbers van eenvoudig doch lekker tafelen hun stem laten gelden. Van de meest luxueuze eetgelegenheden tot de verborgen parels die eenvoud omarmen, elk restaurant draagt bij aan de rijke culinaire tapestry van de regio.
De geschiedenis van de FRITS Restaurant Top 50 wordt gekenmerkt door illustere winnaars, en Crijns sluit zich hier nu bij aan. Eerdere titelhouders zoals Vandeijck in Riethoven, Dijk9 in Eindhoven, SMAEK in Geldrop en Welp in Eindhoven hebben het culinaire erfgoed van de regio verrijkt met hun uitzonderlijke talent en toewijding aan de kunst van het koken. In het gastronomische hart van Zuidoost Brabant blijft de restaurantverkiezing een hulde aan de ongeëvenaarde culinaire diversiteit en excellentie die de regio te bieden heeft. Met Restaurant Crijns als de kroonjuweel van het moment, wordt de verfijnde smaak van de regio opnieuw bekroond en gevierd. O ja. De sterrenrestaurants waren uitgesloten van deelname. Vandaar dat u ze mist in de onderstaande lijst.
Ranking Restaurant Top 50
1 Crijns Bladel
2 Pannenkoekenhuis De Proeftuin Eindhoven
3 Django’s Eindhoven
4 Welp Eindhoven
5 Dommel 18 Eindhoven
6 Fling Eindhoven
7 Lseven Boxtel
8 ‘t Stationskoffiehuis Waalre
9 De Koetsier Boxtel
10 Odille Sint-Oedenrode
11 Meester Keeman Waalre
12 Mood Strijp-S Eindhoven
13 Le Sable Veldhoven
14 Nastrium Helmond
15 Brasserie Bellevue Eindhoven
16 SMAEK Geldrop
17 El Puente Eindhoven
18 Trattoria Mangiare Eindhoven
19 The Harbour Club Eindhoven
20 Doyy Eindhoven
21 1910 Eindhoven
22 De Luytervelde Eindhoven
23 ‘t Kleijn Geluck Son en Breugel
24 Goyvaerts Eindhoven
25 Bochica Reuse
26 Lugar Waalre
27 Vandeijck Riethoven
28 Fifth NRE Eindhoven
29 Lovano Veldhoven
30 Vestdijk47 Eindhoven
31 NOVA Eindhoven
32 Luzt Eindhoven
33 Ikigai Eindhoven
34 Foodgasm 2.0 Eindhoven
35 Aengenaam Luyksgestel
36 Markt 14 Valkenswaard
37 Sopranos Eindhoven
38 YAYA Eersel
39 VANE Eindhoven
40 Bastille Best
41 Flavor and Spice Eindhoven
42 Brasserie Rita Eindhoven
43 Indonesia Son
44 Promessa Eersel
45 Le Cozy Eindhoven
46 Manca Veldhoven
47 Stadspaviljoen Eindhoven
48 Lucie Cocina Eindhoven
49 Mei Wah Eindhoven
50 Dijk9 Eindhoven
