Nol van Rijssel

0
653

Biologisch boeren anno 2010, hoe doe je dat creatief én rendabel? Vraag het Nol van Rijssel, Eindhovens biologisch varkens- en stierenhouder op Bokt: hij verkoopt ‘varkenswaardebonnen’ waarmee hij investeert in zonnecollectoren voor zijn bedrijf. | Download hier het interview (pdf).

tekst: Dorothée Foole | foto’s: Gerard van Hal